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Question n°4

Comment éclatait-on les raisins autrefois pour en extraire le moût (foulage)?

  1. Avec les pieds
  2. Avec des flèches d'arbalète
  3. Dans un moulin à vent




Réponse

1 avec les pieds​

Aujourd'hui le foulage est principalement réalisé par des machines. Autrefois les gens écrasaient, pieds nus, les baies de raisins dans de grosses cuves en bois.